Яблоня Росса

Плоды сорта яблони Росса средней (130 г) и вышесредней (210 г) величины, средней од­номерности, цилиндрические, рельеф ровный, поверхность гладкая. Кожица тонкая. Основная окраска в потребительской зрелости беловатая, покровная – средней интенсивности, размыто-полосатая, свет­ло-красная. Кожица гладкая, слабоглянцевая. Плодо­ножка средней длины, прямая, воронка средняя. Чашечка открытая, блюдце глубокое, узкое, гладкое. Подчашечная трубка обычно воронковидная, осевая полость малая. Сердечко среднее. Семена средней величи­ны, продолговатые, светло-коричневые. Мякоть беловато-зеленая, кисло-сладкая со слабым ароматом, очень сочная, средней твердости, мелкозер­нистая. Внешний вид плода привлекательный (4,3 балла), вкус очень хоро­ший (4,5 балла). Химический состав плодов: сухих веществ – 13,9%, сахаров – 10,6%, титруе­мых кислот – 0,72%, пектина – 0,63%, аскорбиновой кислоты – 7,6 мг/100г.

Зимостойкость сорта яблони Росса высокая. При понижении температуры до -32ºС в 1994 г. подмерзания не наблюдалось. Весенний заморозок 7 мая 1999 г. в стадии начала цветения погубил цветки на 100%, урожая не было. В эпифитотийный 1993 год сорт проявил среднюю устойчивость к парше.

Урожайность сорта яблони Росса высокая, на уровне сорта Россо­шанское полосатое. Перед уборкой возможна средняя осыпаемость плодов. Транспортабельность и товарность плодов средние.

Ценность сорта: слаборослость, экологическая приспособлен­ность, высокие урожайность и качество плодов, длительность их хране­ния, возможность более плотного размещения на площади.